Handwerks Kochshow mit Tobi Weyers #05
Schnell, lecker und einfach! Sternekoch Tobi zeigt euch in der neuen Folge, wie ihr aus nur drei Zutaten eine leckere Brombeer-Holunder-Marmelade macht. Das…
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Handwerks Kochshow mit Tobi Weyers #04
Frisch, sommerlich und lecker, egal ob lauwarm oder gekühlt. Der asiatisch angehauchte Tomatensalat von Tobi Weyers eignet sich perfekt als Vorspeise auf Brot oder als…
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Handwerks Kochshow mit Julia Komp #25
Die heißen Sommertage stehen bevor, deshalb haben wir eine kalte Suppe vorbereitet. Julia Komp zeigt, wie dieses leckere Gericht zu Hause schnell und einfach nachgekocht…
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Ist Künstliche Intelligenz die Zukunft der Gastronomie?
Künstliche Intelligenz gibt es mittlerweile in vielen Bereichen unseres Alltags. Das Startup MyAppCafé aus Pfinztal in Baden-Württemberg hat diese nun in einem Café in einigen Einkaufscentern zum Leben erweckt.
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Aktivtour durch das Fränkische Weinland
Ehrlich, fair und von guter Qualität. Das sind die Weine der Ethos-Winzer. Dreizehn junge Winzer aus dem Fränkischen Weinland haben sich unter dem…
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Lokale Produkte ohne Verzicht auf Genuss – Lovely Local
In der heutigen Zeit ist es besonders wichtig, sich mit seinem eigenen Konsumverhalten auseinanderzusetzen. Immer mehr – vor allem junge Leute – legen…
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Das hilft gegen Fettgeruch
Oh, wie das duftet. Vor allem in der Weihnachtszeit duftet es nach festlichen Braten wie Gans oder Ente. Was Ihr tun könnt, damit am nächsten Tag der Geruch von altem Fett die Freude verdirbt.
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Kochen ist ein Kulturerlebnis
Nachhaltig, köstlich, gesund. Anthony Sarpong serviert mit diesen Zutaten auf YouTube eine schnelle, einfache und delikate Küche. 2022 geht der Sternekoch auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
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Zauberhafte Genussmomente
Achtung an der Bahnsteigkante. Der Gourmetexpress in der Schweiz startet im Januar und Februar zu einer magischen Reise.
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Austern aus Leucate auf Digitalkurs
Zu einem richtig guten Weihnachtsessen in Frankreich gehören Austern. Doch auch in Deutschland finden immer mehr Gefallen an der Muschel mit dem Geschmack nach Meer. Und die müssen auch nicht immer aus dem Atlantik kommen.
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